科技赋能北疆粮仓！呼伦贝尔小麦富硒关键技术研究与示范项目启动

近日，《呼伦贝尔小麦富硒品质提升关键技术研究与应用推广》科技专项全面启动实施。该产学研一体化重点科技项目扎根呼伦贝尔农垦种植基地，聚焦高纬度寒区小麦产业提质升级痛点，创新性引入纳米硒生物强化核心技术，通过高校、行业专业平台、专业科研研究院、大型农垦基地四方深度协作，打造北方高寒地区富硒粮食标准化种植示范样板。

本项目由中国农业大学食品科学与营养工程学院尹淑涛教授、博士生导师、“科创中国”富硒农业产业服务团团长担任首席牵头专家，统筹项目全部研发工作。项目联合中国农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会（简称中农协富硒委）、中农硒科富硒农业技术研究院全程协同参与技术研发、标准制定与示范推广各项工作，项目落地实施主体为呼伦贝尔农垦集团。四方联动搭建起完整、闭环的产学研企一体化产业攻关体系。

针对呼伦贝尔冬季漫长、积温不足、小麦生长周期短、常规补硒吸收率低、作物硒元素富集难度大等地域种植痛点，项目依托纳米硒粒径小、活性高、易吸收、残留低、富集效果稳定的技术优势，划定三大核心实施任务。一是定制适配本地春小麦的纳米硒精准施用技术体系，优化纳米硒肥喷施周期、配比用量、施用窗口期，破解寒区小麦硒吸收转化难题，大幅提升小麦籽粒有机硒留存比例与稳定性；二是建立适配北方寒地小麦的富硒农产品品质检测标准，统一规范粮食硒含量管控区间，保障纳米硒种植产出的小麦品质安全、指标达标；三是建设连片标准化富硒小麦示范田，同步延伸深加工产业链，研发富硒面粉、功能性主食系列产品，拓宽农产品增值渠道。

长久以来，呼伦贝尔农垦坐拥大面积优质黑土地，粮食稳产能力突出，但小麦产品形式单一、特色功能性农产品缺失，产业综合收益增长受限。此次产学研联合项目落地，将系统性补齐本地功能性粮食产业技术短板，填补高寒地区小麦纳米硒标准化种植的产业空白。