延安富硒苹果 挑起乡村振兴金扁担

延安有两张“红色名片”，一张是全国人民向往的红色革命圣地，另一张是助力脱贫攻坚和乡村振兴的红色苹果产业。

延安是世界最佳苹果优生区，是农业农村部确定的全国优势农产品区域布局规划苹果种植区和苹果原产地域产品保护区，全国每10个苹果中，就有一个产自延安。

富硒苹果挂满枝头

延安苹果产业规模大、覆盖农户多，农民增收、乡村振兴离不开苹果产业升级这一大课题。为推动延安苹果产业提质升级，实现产品更优、产业更强、产值更高，并通过苹果产业升级带动农民增收、乡村振兴，延安市从2016年开始谋划发展富硒苹果产业。

贴有全国富硒产品防伪溯源标签的富硒苹果

2016年，在中农协富硒委的支持下，延安市果业局、老促会、扶贫协会、乡村振兴协会推动建设了2000亩富硒苹果示范基地。试验示范显示，富硒苹果果形端正、糖分高、口感好、保质期长、硒含量达标，果品质量高于普通苹果，产量从之前的5000斤至6000斤提高到7000斤左右，增产增收效果十分显著，受到市场欢迎。2019年延安苹果被中国农业技术推广协会评为“中国富硒好果”。延安苹果产业升级从富硒化开始破题。

媒体采访报道延安富硒苹果

2021年5月，延安市政府举办“延安富硒功能农业发展培训视频会议”，各县农业农村局、乡镇政府、农技推广站、土肥站、农业龙头企业领导和有关人员参加，这次活动既是全市范围富硒功能农业大培训，也是延安富硒产业发展的大动员，富硒苹果作为延安富硒产业主打产品从此进入快速发展轨道。延安市果业局、老促会、扶贫协会、乡村振兴协会组织果农进行富硒苹果种植培训，邀请主流媒体和新媒体宣传推广延安富硒苹果，延安富硒苹果还登上了中央电视台新闻节目。延安富硒苹果作为高端果品，在北上广等一线城市深受欢迎。

2021年5月延安富硒功能农业发展培训视频会议

如今，延安苹果产业辐射农民80多万人，创新的富硒技术给延安苹果再添羽翼，从黄土高原走出的小苹果，挑起了乡村振兴的“金扁担”。